オリジナルの日本酒「純米吟醸 はれひめ」を使用した「はれひめ生チョコレート」。秋田の特産品「日本酒」と高品質なヴァローナ社チョコレートが織りなす、新たな美味しさをお届けいたします。
秋田キャッスルホテルの女性プロジェクトチーム「C-WINGS」が、2018年に地元酒蔵の秋田酒造とコラボレーションして商品化したオリジナルの日本酒「純米吟醸 はれひめ」と、フランス・ヴァローナ社のチョコレートを使用した商品です。濃厚で滑らかな口どけと、ふんわりと香る日本酒の風味をお楽しみください。
■商品詳細
| 内容量 | 70g／9粒 |
|---|---|
| 賞味期限 | 解凍後7日間 |
| 保存方法 | 冷凍にて保存。お召し上がりの前に冷凍庫で解凍してください（約1時間）。解凍後は冷蔵で保存して賞味期限内にお召し上がりください |
| 特定原材料（8品目） | 乳 |
| 配送 | クール便（冷凍） ※その他の常温・冷蔵商品との同梱不可 ※配達日指定は、お申込み日より7日以降でお願いします |
| 送料 | 商品代金に送料1,720円（通常送料1,500円+クール便料金220円）が加算されます |
| 注意事項 | ・アルコール分0.7％ ・本品はアルコールを含む商品です。お子様や妊娠中の方、お召し上がり後に車の運転をされる方は、誤って口にしないようご注意ください |
■ 美酒王国・秋田ならではの日本酒入り生チョコレート
通常はラム酒などの洋酒を使う生チョコを日本酒でアレンジし、日本酒造りが盛んな美酒王国・秋田ならではの味に仕上げています。
さらに、日本酒には当ホテルオリジナルの「純米吟醸 はれひめ」を使用しています。「女性の日本酒デビューを応援するお酒」という「純米吟醸 はれひめ」のコンセプトに合わせ、この生チョコレートも日本酒を飲み慣れない方にも楽しんでいただけるよう、日本酒の配合量にこだわりました。
さらに、日本酒には当ホテルオリジナルの「純米吟醸 はれひめ」を使用しています。「女性の日本酒デビューを応援するお酒」という「純米吟醸 はれひめ」のコンセプトに合わせ、この生チョコレートも日本酒を飲み慣れない方にも楽しんでいただけるよう、日本酒の配合量にこだわりました。
■フランス・ヴァローナ社の高品質なチョコレートを贅沢に使用
チョコレートは、フランスで100年以上の歴史を持つヴァローナ社のミルク・チョコレートを全量使用しています。
カカオ分40％以上配合で、ミルクのまろやかさとカカオの豊かな風味が特徴。湯煎で丁寧に溶かしたあと、生クリームやバターを加え、口の中でとろける食感に仕上げました。
カカオ分40％以上配合で、ミルクのまろやかさとカカオの豊かな風味が特徴。湯煎で丁寧に溶かしたあと、生クリームやバターを加え、口の中でとろける食感に仕上げました。
■純米吟醸 はれひめについて
秋田キャッスルホテル女性プロジェクトチームC-WINGSが地元秋田の酒蔵「秋田酒造」とコラボレーションし、2018年に誕生した日本酒です。「女性の日本酒デビューを応援するお酒」をコンセプトにお米の旨味、芳醇さを感じながらも、すっきりとした飲み口が特徴です。
開発を担当したC-WINGSは、2014年に発足した女性だけのプロジェクトチームです。
●C-WINGSについては【こちら】をクリック
開発を担当したC-WINGSは、2014年に発足した女性だけのプロジェクトチームです。
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